Groepsreis: gastronomische reis




Plaats:

Over het ganse Siciliaanse territorium

 

Logement:

Kookcursus in plaatselijke landelijke hoeve (Agriturismo)

 

Beschrijving:

 

Met een Siciliaanse kok leer je de keepjes van het vak. Of op zijn minst toch een deel ervan.

Ontdek de geuren en smaken van de plaatselijke producten en gebruik hen bij de preparatie van pasta of risotto.

Ook de 'second' komen aan de beurt: vlees of vis, allen bereid met lokale recepten.

Een bezoek aan een lokale producent van ricotta-kaas, salami, olijfolie of wijn vervolledigt dit pakket, gewijd aan de Siciliaanse keuken .